香喷喷的肉松小贝～
自从上次发肉松卷成功之后，就迷上了肉松，今天路过鲍师傅，门口依然是一条“长龙”，我想到家里还有一些上次买多的肉松，决定自己做一个肉松小贝～
不过话说，自己做完算算成本，真不敢再买鲍师傅了🤷
用料
| 低筋面粉 | 70g |
| 鸡蛋 | 3个 |
| 牛奶 | 55g |
| 植物油 | 50g |
| 白糖 | 60g |
| 柠檬汁 | 几滴 |
| 肉松海苔 | 300g |
| 沙拉酱 | 适量 |
香喷喷的肉松小贝～的做法
首先将鸡蛋的蛋清和蛋黄分开，将蛋清中加入糖打发（糖分三次加入）
![香喷喷的肉松小贝～的做法步骤图 第2张]( "香喷喷的肉松小贝～的做法步骤图 第2张")
将蛋黄放在盆中，加入牛奶、植物油搅拌均匀
![香喷喷的肉松小贝～的做法步骤图 第3张]( "香喷喷的肉松小贝～的做法步骤图 第3张")
将面粉过筛，和柠檬汁加入蛋黄糊中，搅拌均匀
![香喷喷的肉松小贝～的做法步骤图 第4张]( "香喷喷的肉松小贝～的做法步骤图 第4张")
将打发的蛋清分三次加入面糊中，搅拌均匀
![香喷喷的肉松小贝～的做法步骤图 第5张]( "香喷喷的肉松小贝～的做法步骤图 第5张")
将面糊装入裱花袋
![香喷喷的肉松小贝～的做法步骤图 第6张]( "香喷喷的肉松小贝～的做法步骤图 第6张")
在烤盘上垫一张油纸，挤成大小差不多的圆形圈
![香喷喷的肉松小贝～的做法步骤图 第7张]( "香喷喷的肉松小贝～的做法步骤图 第7张")
烤箱上下火180度，烤15分钟
![香喷喷的肉松小贝～的做法步骤图 第8张]( "香喷喷的肉松小贝～的做法步骤图 第8张")
烤好的蛋糕胚晾凉，取一片蛋糕胚挤上沙拉酱，再将另一片蛋糕胚合在一起
![香喷喷的肉松小贝～的做法步骤图 第9张]( "香喷喷的肉松小贝～的做法步骤图 第9张")
围着蛋糕周围在挤一圈沙拉酱抹匀，沾满肉松海苔～
![香喷喷的肉松小贝～的做法步骤图 第10张]( "香喷喷的肉松小贝～的做法步骤图 第10张")
小贴士
烤箱不同会有一些温度的差异，要按照自己的烤箱温度来操作
