葱花肉松鸡蛋卷（超好吃，香喷喷）
之前看过很多个方子，总觉得蛋味不够，或者差点什么！就自己改良了下，口感丰富，适合做早餐哦
用料
| 鸡蛋 | 3个（两人份） |
| 肉松 | 适量 |
| 面粉 | 60克 |
| 盐 | 1.5克 1克 |
| 番茄酱 | 适量 |
| 清水 | 200毫升左右 |
| 小葱 | 三根儿 |
| 食用油 | 适量 |
葱花肉松鸡蛋卷（超好吃，香喷喷）的做法
准备好三个鸡蛋，切好葱花。
![葱花肉松鸡蛋卷（超好吃，香喷喷）的做法步骤图 第2张]( "葱花肉松鸡蛋卷（超好吃，香喷喷）的做法步骤图 第2张")
把一个鸡蛋打到碗里加入1.5克盐巴，喜欢重一点盐味的可以再拿手沾一点，太咸了会影响口感，适量就好！加入清水，清水这里就加完了
![葱花肉松鸡蛋卷（超好吃，香喷喷）的做法步骤图 第3张]( "葱花肉松鸡蛋卷（超好吃，香喷喷）的做法步骤图 第3张")
搅匀之后加入面粉继续搅拌
![葱花肉松鸡蛋卷（超好吃，香喷喷）的做法步骤图 第4张]( "葱花肉松鸡蛋卷（超好吃，香喷喷）的做法步骤图 第4张")
搅拌到没有颗粒为止
![葱花肉松鸡蛋卷（超好吃，香喷喷）的做法步骤图 第5张]( "葱花肉松鸡蛋卷（超好吃，香喷喷）的做法步骤图 第5张")
加入葱花搅拌一下
![葱花肉松鸡蛋卷（超好吃，香喷喷）的做法步骤图 第6张]( "葱花肉松鸡蛋卷（超好吃，香喷喷）的做法步骤图 第6张")
先放到一边
![葱花肉松鸡蛋卷（超好吃，香喷喷）的做法步骤图 第7张]( "葱花肉松鸡蛋卷（超好吃，香喷喷）的做法步骤图 第7张")
另外两个鸡蛋打散
![葱花肉松鸡蛋卷（超好吃，香喷喷）的做法步骤图 第8张]( "葱花肉松鸡蛋卷（超好吃，香喷喷）的做法步骤图 第8张")
加入一克盐
![葱花肉松鸡蛋卷（超好吃，香喷喷）的做法步骤图 第9张]( "葱花肉松鸡蛋卷（超好吃，香喷喷）的做法步骤图 第9张")
平底锅加油加热，然后小火（必须平底锅才煎的好吃均匀哦~）
![葱花肉松鸡蛋卷（超好吃，香喷喷）的做法步骤图 第10张]( "葱花肉松鸡蛋卷（超好吃，香喷喷）的做法步骤图 第10张")
小火先下带葱花的煎，尽量转一下锅让面粉均匀一点圆一点，好看😊（我是外貌协会）
![葱花肉松鸡蛋卷（超好吃，香喷喷）的做法步骤图 第11张]( "葱花肉松鸡蛋卷（超好吃，香喷喷）的做法步骤图 第11张")
我这个都稍微厚了点，尽量煎出小虎皮~不要太快翻面，切记要掌握好火候，我是中火。因为我家灶不算很大火那种！
![葱花肉松鸡蛋卷（超好吃，香喷喷）的做法步骤图 第12张]( "葱花肉松鸡蛋卷（超好吃，香喷喷）的做法步骤图 第12张")
饼煎完就可以煎蛋液了，这样分开煎是为了更有蛋香味哦~之前琢磨咯好多方子都觉得蛋味不够，这个也要注意火候哦！！
![葱花肉松鸡蛋卷（超好吃，香喷喷）的做法步骤图 第13张]( "葱花肉松鸡蛋卷（超好吃，香喷喷）的做法步骤图 第13张")
加一点点油就好了，煎成这样就ok啦！别糊了~
![葱花肉松鸡蛋卷（超好吃，香喷喷）的做法步骤图 第14张]( "葱花肉松鸡蛋卷（超好吃，香喷喷）的做法步骤图 第14张")
煎蛋好了就叠加放在煎好的面饼上哦，然后再放肉松
![葱花肉松鸡蛋卷（超好吃，香喷喷）的做法步骤图 第15张]( "葱花肉松鸡蛋卷（超好吃，香喷喷）的做法步骤图 第15张")
我用的他家的肉松，味道不错！
![葱花肉松鸡蛋卷（超好吃，香喷喷）的做法步骤图 第16张]( "葱花肉松鸡蛋卷（超好吃，香喷喷）的做法步骤图 第16张")
自己随意放。喜欢吃可以多一点点
![葱花肉松鸡蛋卷（超好吃，香喷喷）的做法步骤图 第17张]( "葱花肉松鸡蛋卷（超好吃，香喷喷）的做法步骤图 第17张")
撒上番茄酱开始裹（个人喜欢亨氏番茄酱）
![葱花肉松鸡蛋卷（超好吃，香喷喷）的做法步骤图 第18张]( "葱花肉松鸡蛋卷（超好吃，香喷喷）的做法步骤图 第18张")
这是裹好的~小心烫手哦
![葱花肉松鸡蛋卷（超好吃，香喷喷）的做法步骤图 第19张]( "葱花肉松鸡蛋卷（超好吃，香喷喷）的做法步骤图 第19张")
切开就可以吃啦
![葱花肉松鸡蛋卷（超好吃，香喷喷）的做法步骤图 第20张]( "葱花肉松鸡蛋卷（超好吃，香喷喷）的做法步骤图 第20张")
味道真的不错哦
![葱花肉松鸡蛋卷（超好吃，香喷喷）的做法步骤图 第21张]( "葱花肉松鸡蛋卷（超好吃，香喷喷）的做法步骤图 第21张")
