芝士烤牛奶🧀️奶香浓郁🥛零基础

今天我们换个口味，做点奶奶香香的小零食。

熟悉我方子的小可爱都知道我糖一般都放的很少，你们做的时候可以适当增加一点量。

做的过程很简单，但需要放冰箱冷藏4个小时以上。

一定要用不粘锅。全程最小火。

用料  

芝士烤牛奶🧀️奶香浓郁🥛零基础的做法  

1. 牛奶500毫升，白糖20克，蛋黄2个，玉米淀粉50克，放入不粘锅中。

2. 把所有材料搅匀，开小火。

3. 加入芝士片，继续搅。

4. 不要停，一直搅。

5. 搅成这样就OK了，一定要搅到粘稠，不然后面会不成形。
   
   整个搅拌过程我大概用了9分钟。

6. 准备容器，圆的方的都可以。不过圆的后面切块时会比较好看。

7. 倒入容器，放入冰箱冷藏。最起码4个小时。我放冰箱过夜了大概17个小时。

8. 取出脱模，切块。
   同时烤箱预热200度，5分钟～10分钟。
   

9. 在锅里搅拌到位，冷藏时间足够，出来就是这个效果，容易切块，duang…duang的感觉。

10. 表面均匀刷上蛋黄液，放入烤箱，200度25--30分钟，表面起焦糖色就可以了。
    
    我的烤箱是35升的，按照自己烤箱脾气适当调整温度时间哦～

11. 一个个像是在跳舞～～好可爱～～

12. 当当当～～成品来了。奶香浓郁，口感嫩滑，非常不错的一款甜品哦。

小贴士

一定要按要求做，才会成功哦。