用料
鱼肉酿青豆角的做法
豆角洗干净焯水(水里加少许盐),每条豆角卷成一个个小圆圈⭕备用。
用适量的鱼肉酿在豆角上
把酿好的豆角放在蒸锅上
大火蒸10分钟
出锅后在每个肉丸上面放香菜叶和枸杞子作装饰
最后用玉米淀粉 美极鲜 油和水煮成一个酱汁浇在食物上。
一道色香味俱全的美食上桌啦!
小贴士
豆角挑细长的,鱼肉买现成或自己弄都行,换成虾肉猪肉也行。
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