芋泥芋头饼

香而不腻～酥脆香甜 ～

用料  

芋泥芋头饼的做法  

1. 芋头去皮洗干净 切块(或切片)放入蒸锅蒸20分钟左右    或者放入电饭锅加点水煮熟

2. 煮好的芋头放入100克白砂糖碾碎 捣鼓成芋泥

3. 再放入不粘锅 稍微炒一下  炒的途中加入油(猪油会更香喔)和牛奶  炒3左右分钟 为了炒干多余的水分(忘记拍图啦)

4. 准备好芝麻和饼干   开始制作   先取一片饼干把芋泥放在饼干上  用刮刀弄均匀  再放上一片饼干压上  边边裹上芝麻

5. 900克大概做了二十几个  

6. 打入一个鸡蛋  搅拌均匀   加点水  一点点就好  把饼干边边裹上一层鸡蛋液   只要边边裹上就可以了喔

7. 起锅烧油  小火慢炸  炸至两面金黄就可以出锅了喔

8. 咬一口  满满的芋泥  香而不腻  特满足～    快动手做起来吧☺