简单易操作,手残也能完成
用料
胡萝卜肉卷的做法
胡萝卜抽丝,马蹄,葱蒜切碎,加入鸡蛋,面粉,盐,鸡精,炒油的香菇还有调味粉,一起搅拌均匀。
搅拌均匀后,以浓稠度适中,手捏可以成形为佳,铺好腐竹皮,将搅拌好的馅料呈条状铺在腐竹皮上,卷三层,就可以了
卷好后,上锅蒸,或者直接切成小块,下油锅炸。都可以
蒸好后,可以直接吃,吃不完的留着炸着吃也可以。
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