原味卤牛肉

最简单的方式展现最原始的味道

用料  

原味卤牛肉的做法  

1. 牛肉切块（兔包大小）

2. 料酒没过牛肉~海鲜酱油适量不要老抽~冰糖可偏多依据个人口味

3. 大火10分钟转小火1小时

4. 😀

小贴士

使用砂锅.牛肉清水冲洗一下放入锅中料酒倒满没过牛肉根据个人口味倒入适量海鲜酱油放入冰糖N块（个人建议多点）.大火10分钟沸腾后给牛肉翻翻面防止冰糖黏住锅什么的~再转小火慢炖1小时~大火收汁根据口味轻重调节收汁时间…个人建议冰箱冷藏后拿出来更有味道