不要太懒人的卤牛肉方法卤完牛肉后的卤水可加入鸡蛋,豆腐,鸡翅等 卤制更多美味
用料
卤牛肉 懒人卤味包的做法
将牛腱子肉切约为手掌长度大小,泡洗出血水
没水大火煮开, 捞出腱子肉,倒去血水并加入新的一锅水开始煮
同时加入从超市购入的卤味包,及其他调味料一并入水(其他调味料多少根据个人喜好做适度调整吧)
大火煮开后,转中火45分钟后关火并浸味1小时以上(时间越久越入味)
取出切片 哒嗒!
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