原味牛肉汤

用料  

原味牛肉汤的做法  

1. 牛五花切成方块

2. 冷水下锅，放入姜片，料酒焯水，锅开后撇去浮沫捞出

3. 焯好水的牛肉重新下入热水砂锅中，放入姜片，葱段，炖九十分钟

4. 时间到，放入盐和胡椒粉调个味就可以了

5. 最后撒上一把香菜，原味牛肉汤就好啦！