糖醋莲菜丸子

糖醋味道～

用料  

糖醋莲菜丸子的做法  

1. 炸好的莲菜丸子（上个菜谱介绍过做法）

2. 香菇切块、青菜洗净备用

3. 起锅热油倒入糖醋汁（番茄酱4勺，香醋2勺，盐、糖、薄盐酱油、淀粉各1勺）炒至起泡

4. 加入莲菜丸子、香菇翻炒均匀

5. 放入青菜翻炒至断生（也可换成油麦菜，口感更脆些😄～）

6. 出锅装盘✌～

小贴士

根据个人口味增减调料品种和用量