宴客菜「糖醋丸子」
年前炸了猪肉丸子,今天在家里宴客。。。来了好几个小朋友,特意为娃娃们做的一道菜「糖醋丸子」,大人也喜欢,一盘秒空😂😂😂没够吃,又补了一盘。。。简单快速,酸甜可口╰😎╮╰😎╮╰😎╮炸猪肉丸子链接,不会炸丸子的友友请参考!
用料
炸猪肉丸子 | 一盘 |
大蒜 | 6瓣 |
葱花 | 适量 |
白芝麻 | 少许 |
食用油 | 适量 |
白糖 | 3勺 |
陈醋 | 3勺 |
盐 | 半勺 |
玉米淀粉 | 一勺 |
番茄酱 | 两勺 |
清水 | 半碗 |
宴客菜「糖醋丸子」的做法
炸猪肉丸子一份儿。
大蒜切蒜末。
葱绿切葱花。
碗中加入蒜末,番茄酱,盐,白糖和玉米淀粉。
加入清水,搅拌均匀。
热锅烧油。
油热后到入调好的糖醋料汁,烧开。
下入炸猪肉丸子,翻炒几下,待汤汁浓稠盛出,不要熬干哦!
撒白芝麻和葱花点缀即可。
小贴士
无技巧无难度!