快手菜 糖醋丸子

5分钟上桌 颜值在线的丸子(关键不用油)

用料  

快手菜 糖醋丸子的做法  

1. 红黄彩椒洗净后各取一半，切小块(有要求的可以切菱形)

2. 根据人数取适量份丸子

3. 糖醋丸子最关键就是调汁
   1.水烧开后加入糖2勺溶化
   2.依次加入酱油 盐
   3.倒入彩椒和丸子煮2分钟
   4.倒入寿司醋和少许红醋，开大火煮2分钟
   5.小碗中加入少许淀粉和凉水搅拌后倒入锅中
   6.不停搅拌发现汁水出现粘稠感后关火出锅即可。