糖醋素丸子

用料  

糖醋素丸子的做法  

1. 丸子再也不用炸了，这是用空气炸锅炸的丸子，用一点点油，味道比油炸还好呀😋
   
   素丸子做法：
   
   

2. 芹菜、胡萝卜、西葫芦，切碎丁，油锅里加一些百里香也（Thyme），稍煎

3. 放入碎菜丁，煎炒到菜丁都软软的就行了，盛出备用

4. 小火，锅里放油，加百里香，再加番茄酱，小火至中小火，炒出红油

5. 加水

6. 加白醋，椰糖（醋和糖的比例可根据自己的口味调整）

7. 勾芡，一点一点来，不要一下子弄的太稠

8. 放菜丁和丸子

9. 加盐和蘑菇精

10. 好好吃😋