用料简单,做法粗犷,但是味道确是与众不同的一道菜,喜欢吃咖喱的味道的一定要拔草的一道菜!
用料
咖喱土豆牛腩🥩的做法
我买的是好侍牌子的块状原味咖喱,好像还有微辣的,辣的口味,根据自己口味选择吧
备料:土豆🥔、洋葱滚刀切块
宽油,先把土豆🥔过一下油,不是炸,就是炒一下,土豆变色透明就可以盛出备用,这一步是为了后面可以直接下锅,土豆不用煮那么久了,而且煸炒过的土豆也比较香;另起锅放油,放入牛腩煸炒,加水没过牛腩,大火🔥炖煮10分钟左右,放入洋葱和土豆,炖煮2分钟
放入咖喱块,然后转小火🔥,把咖喱块化开,不停翻炒,别粘锅了,等咖喱完全化开,小火煮两分钟即可出锅了,香喷喷的咖喱味道,闻了都要流口水🤤😋
炒饭上浇点咖喱汁,味道也不错😍
看着很诱人吧😋
蛋包饭和咖喱搭配吃也很不错呢,可以试试哦,终于拔草了🌿
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