小米炖海参，清淡养胃营养全面
喜欢咸粥，做法简单希望分享给大家
用料
| 海参 | 3只随便你加 |
| 小米 | 半碗 |
| 枸杞 | 十粒左右 |
| 鹌鹑蛋 | 我用了6个 |
| 白胡椒 | 依口味添加可以不加 |
| 青菜 | 两颗小白菜 |
| 盐 | 适量 |
小米炖海参，清淡养胃营养全面的做法
鸡汤是昨天炖鸡时放蘑菇之前特意留下的，因为自家养的笨鸡鸡油丰富所以特意冷藏了去鸡油，鹌鹑蛋煮熟剥皮，海参解冻，枸杞子泡发
![小米炖海参，清淡养胃营养全面的做法步骤图 第2张]( "小米炖海参，清淡养胃营养全面的做法步骤图 第2张")
半碗小米洗净加入少量水煮至沸腾加入去油鸡汤煮至再开锅
![小米炖海参，清淡养胃营养全面的做法步骤图 第3张]( "小米炖海参，清淡养胃营养全面的做法步骤图 第3张")
依个人口味加入盐十分钟后关火盖盖焖一小时，时间久点也无所谓也可以过夜，只要开锅沸腾后不在搅拌米粥夏天不放冰箱隔夜也不会坏掉，着急吃可以直接熬至米粥出米油
![小米炖海参，清淡养胃营养全面的做法步骤图 第4张]( "小米炖海参，清淡养胃营养全面的做法步骤图 第4张")
放入鹌鹑蛋
![小米炖海参，清淡养胃营养全面的做法步骤图 第5张]( "小米炖海参，清淡养胃营养全面的做法步骤图 第5张")
放入海参熬制小米出油，粘稠，由于焖过你会发现熬一会就能熬出米油，我用的是自家种的米开锅沸腾后就出现米油了，调入适量白胡椒
![小米炖海参，清淡养胃营养全面的做法步骤图 第6张]( "小米炖海参，清淡养胃营养全面的做法步骤图 第6张")
放入切碎的小白菜
![小米炖海参，清淡养胃营养全面的做法步骤图 第7张]( "小米炖海参，清淡养胃营养全面的做法步骤图 第7张")
枸杞子
![小米炖海参，清淡养胃营养全面的做法步骤图 第8张]( "小米炖海参，清淡养胃营养全面的做法步骤图 第8张")
搅拌均匀就可以立马开动啦，放入青菜后千万不要久煮要不叶子发黄口感就差了
![小米炖海参，清淡养胃营养全面的做法步骤图 第9张]( "小米炖海参，清淡养胃营养全面的做法步骤图 第9张")
小贴士
加入青菜可以随自己口味，但建议不要加入味道太重的青菜以免破坏清淡口感，又荤有素营养丰富又易消化，很适合月子期间和身体虚弱的人补充营养
