家庭版冷面

用料  

家庭版冷面的做法  

1. 准备3勺牛肉粉

2. 一杯温水加入牛肉粉中搅匀

3. 切7/8片姜片用水浸泡

4. 准备2勺冰糖

5. 冰糖中加入7勺米醋

6. 将冰糖米醋搅拌均匀

7. 搅拌均匀融化后加入蒜

8. 加入辣椒和姜片

9. 加入洋葱

10. 搅拌均匀

11. 加入西红柿片 黄瓜丝 香菜

12. 加入烧开后晾凉的水1500-2000ml

13. 搅拌均匀

14. 用保鲜膜包上

15. 放入冰箱1-2小时

16. 煮好冷面后加入调好的冷面汤

17. 最后加入自己喜欢的配菜~🥳