1.干冷面放在凉水盆里浸泡两到三个小时2.冷面汤的调配:五百毫升水、七勺白糖、七勺白醋、三勺苹果醋、两勺酱油、两勺雪碧、半勺盐,调匀放入冰箱冷藏。3.烧一锅开水,将泡好的冷面放入煮上三两分钟捞出,反复过几遍冷水,沥干水分放入碗中。4.剩下的可以随便放,可以放水果,肉类,鸡蛋,泡菜,喜欢什么都可以放进去。5.最后浇上冰镇的冷面汤即可。
用料
家庭版简易冷面的做法
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