香蕉一下子全熟了,之前买的做煎饼的小米粉还有不少,做面包余下的酒渍葡萄干,一起用掉,记录一个香蕉蛋糕📝1,有0.5厘米布丁层,可以接受;2,不太甜,下次多放点葡萄干。
香蕉压成泥,加入蛋黄,小米粉、玉米淀粉,搅拌。
蛋白打至干性发泡。
混合,铺上香蕉片,撒上葡萄干。150度,27分钟。
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