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南瓜全麦坚果樱桃干烤面包

推荐人: 来源: 佳肴吧 阅读: 2.5W 次
南瓜全麦坚果樱桃干烤面包的做法步骤图

健康粗粮南瓜面包

用料  

南瓜泥500
全麦面粉800
酵母7
各种坚果 300克
各种果干如葡萄干 1杯
芝麻瓜子燕麦 1杯

南瓜全麦坚果樱桃干烤面包的做法  

  1. 南瓜熟,放面包机里开揉面功能定时30分钟,揉8分钟后加入所有面粉继续揉5分钟后,放酵母(酵母一定是面粉揉得不烫后放进去)继续揉面到不粘手的面团。

  2. 面团揉好后拿出来,揪成40g左右一个,然后把各种坚果果干揉进去,揉成团,等待发酵成1.5-2倍大,然后烤箱340度,烤25分钟

小贴士

揉面后加果干