4月最美樱花季,没有时间去赏樱花,在家做个樱花馒头赏赏😜😜😜我觉得比武大和顾村的🌸都要美😎😎😎
用料
樱花馒头(一次性发酵)的做法
所有材料放面包机里面揉成光滑的面团后分成8份揉圆盖上湿布醒10分钟
取一个面团按扁,用切板切成5等份花瓣雏形,美一瓣用切板轻轻压一下
放入烤箱,下面放一碗冷水(我的烤箱发酵功能温度偏高),发酵至2倍大
把花瓣两边往中间轻轻捏起来
放入蒸锅用冷水中火加热,上汽后蒸12分钟,关火焖3分钟取出即可食用
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