鸡菇菇小馄饨

在家乡，遍地都是馄饨小笼店，一碗馄饨两个小笼是标准的早餐组合之一。家里冰箱冷冻柜也是常备馄饨的，懒得做饭或者临时饿了就可以下馄饨吃啦。北方很少有馄饨，早餐的馄饨全书皮子，没有馅啊。正在减肥期所以做个鸡肉馅的。

用料  

鸡菇菇小馄饨的做法  

1. 鸡肉剁馅，金针菇切短，香菇切碎，加入葱姜末，盐，少量生抽。用鸡蛋调馅，鸡肉会比较柴，可以多加一个鸡蛋调稀一点。

2. 包馄饨啦！