鸡肉香菇小馄饨,味美,提前包好省事省心!
用料
鸡肉香菇蛋皮小馄饨的做法
鸡胸肉剁馅,放白胡椒粉,鸡精,料酒,盐,葱姜水,一个方向搅拌均匀。(葱姜可以剁碎直接放进去,我家馄饨不吃葱末只吃姜末,就倒的葱水~)
放香菇碎,蛋清,一个方向搅拌均匀。
元宝馄饨
皱纱馄饨
还有一种老爸包的。。
摊个蛋皮,切个葱花。汤里放白胡椒粉,鸡精,少许盐,一点生抽,一点香油。开吃~
皱纱馄饨没硬芯,总感觉元宝馄饨有点硬芯。
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