这是以前在静安别墅时期认识的小伙伴 @含子是含子 教我的烤鸡翅方法。非常非常好吃!
用料
含子教的烤鸡翅的做法
鸡翅剖几刀,隔夜用糖、盐、黑胡椒粉、五香粉、生抽、老抽(也可加一点点红酒,喜欢吃辣的可加辣椒酱)腌好,放冰箱冷藏
烤箱170度15分钟
出炉前可上下各刷一层蜂蜜
小贴士
刷蜂蜜是关键,这样烤出的鸡翅是脆甜皮的,赞
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