用料
鲜肉鸡汤馄饨的做法
猪肉 葱 韭菜洗净备用 馄饨皮备用
猪肉剁成泥
加入鸡汤
搅匀后加入葱拌匀
放入生抽 盐 香油拌匀最后放入韭菜末
碗中加入鸡蛋
打散搅匀
锅中加入少许的油
倒入蛋液煎蛋皮
蛋皮煎好后切成丝 韭菜切末备用
开始包馄饨 先取馄饨皮一张放入馅料
两边对折
再反过来在左上角稍微点一点水
这样馄饨就做好了
将鸡汤烧开加入少许的盐倒入碗中备用
锅中加水烧开下入馄饨煮制
馄饨煮好后盛入鸡汤的碗中撒上蛋皮 韭菜末即可
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