鸡汤鲜肉馄饨
鲜肉小馄饨，传统小吃，是用鲜肉调味后作馅制作的小馄饨，汤鲜味美，皮滑馅丰。小馄饨汤水甚为重要，通常用骨头汤（鸡汤最佳）。暖心暖胃的营养早餐，就是这一碗鲜肉小馄饨啦~自己动手做选材更安心，一口一颗超鲜美，早餐吃的好让你活力一整天！
用料
| 猪瘦肉 | 300克 |
| 市售馄饨皮一袋 | 250克 |
| 生抽 | 10克 |
| 蚝油 | 10克 |
| 玉米淀粉 | 3克 |
| 白胡椒粉 | 2克 |
| 盐 | 4克+1克 |
| 小葱 | 15克+10克 |
| 榨菜 | 15克 |
| 香油 | 4克 |
| 虾皮 | 2克 |
| 紫菜 | 3克 |
| 鸡汤 | 适量 |
| 所有食材按自己口味适当增减哦 |
鸡汤鲜肉馄饨的做法
300克小鲜肉放入料理机
![鸡汤鲜肉馄饨的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "鸡汤鲜肉馄饨的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
打成肉馅
![鸡汤鲜肉馄饨的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "鸡汤鲜肉馄饨的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
肉馅加入10克生抽
![鸡汤鲜肉馄饨的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "鸡汤鲜肉馄饨的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
蚝油10克
![鸡汤鲜肉馄饨的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "鸡汤鲜肉馄饨的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
玉米淀粉3克
![鸡汤鲜肉馄饨的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "鸡汤鲜肉馄饨的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
白胡椒粉2克
![鸡汤鲜肉馄饨的做法步骤图，怎么做好吃 第7张]( "鸡汤鲜肉馄饨的做法步骤图，怎么做好吃 第7张")
最后放入15克小葱，4克盐
![鸡汤鲜肉馄饨的做法步骤图，怎么做好吃 第8张]( "鸡汤鲜肉馄饨的做法步骤图，怎么做好吃 第8张")
再加入10克清水，顺时针搅拌至上劲
![鸡汤鲜肉馄饨的做法步骤图，怎么做好吃 第9张]( "鸡汤鲜肉馄饨的做法步骤图，怎么做好吃 第9张")
馄饨皮放适量肉馅
![鸡汤鲜肉馄饨的做法步骤图，怎么做好吃 第10张]( "鸡汤鲜肉馄饨的做法步骤图，怎么做好吃 第10张")
插入筷子，用虎口包住，然后拔出筷子
![鸡汤鲜肉馄饨的做法步骤图，怎么做好吃 第11张]( "鸡汤鲜肉馄饨的做法步骤图，怎么做好吃 第11张")
捏紧收口
![鸡汤鲜肉馄饨的做法步骤图，怎么做好吃 第12张]( "鸡汤鲜肉馄饨的做法步骤图，怎么做好吃 第12张")
好看不？
![鸡汤鲜肉馄饨的做法步骤图，怎么做好吃 第13张]( "鸡汤鲜肉馄饨的做法步骤图，怎么做好吃 第13张")
依次包好所有馄饨
![鸡汤鲜肉馄饨的做法步骤图，怎么做好吃 第14张]( "鸡汤鲜肉馄饨的做法步骤图，怎么做好吃 第14张")
锅内烧开水，放入馄饨
![鸡汤鲜肉馄饨的做法步骤图，怎么做好吃 第15张]( "鸡汤鲜肉馄饨的做法步骤图，怎么做好吃 第15张")
煮至漂浮起来就熟啦
![鸡汤鲜肉馄饨的做法步骤图，怎么做好吃 第16张]( "鸡汤鲜肉馄饨的做法步骤图，怎么做好吃 第16张")
碗内加入紫菜，榨菜，小葱，虾皮，香油，一克盐
![鸡汤鲜肉馄饨的做法步骤图，怎么做好吃 第17张]( "鸡汤鲜肉馄饨的做法步骤图，怎么做好吃 第17张")
倒入提前煮好的鸡汤，再放入馄饨即可。也可以直接用煮馄饨的水倒入碗中，味道也不错哒。
![鸡汤鲜肉馄饨的做法步骤图，怎么做好吃 第18张]( "鸡汤鲜肉馄饨的做法步骤图，怎么做好吃 第18张")
早餐来一份暖心暖胃～
![鸡汤鲜肉馄饨的做法步骤图，怎么做好吃 第19张]( "鸡汤鲜肉馄饨的做法步骤图，怎么做好吃 第19张")
