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家庭版简单卤肉饭

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家庭版简单卤肉饭的做法步骤图，怎么做好吃

放假在家闲着没事干

用料

五花肉	250克
香菇	5朵
洋葱	2个
老抽	适量
生抽	适量
料酒	适量
八角桂皮香叶	适量
冰糖	适量
酱油	适量
上海青	2颗
朝天干椒	喜欢辣的可以加

家庭版简单卤肉饭的做法

把五花肉去皮切块放入锅中煸炒出油加入冰糖（白糖）焦黄倒入五花肉翻炒上色洋葱切丁油炸金黄捞出备用倒入泡发香菇的水再加一碗水没过肉（加上面所有配料）香菇切丁与炸好的洋葱一起加入锅中炖喜欢吃蛋的可以先用清水把蛋煮熟剥壳一起卤（鸡蛋一定要冷水下锅煮不要why）就这样小火一直炖炖到汤汁浓稠即可享受（一定要在出锅之前把锅里的配料捞出来哦）青菜是焯水烫熟的

标签: #好吃 #卤肉饭 #家庭版 #家庭版简单卤肉饭

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