用料
神奇卤肉饭的做法
洋葱,香菇切丁(小),香菜切段,猪肉用绞肉机绞碎,适合自己的大小。
白锅将洋葱炒香盛起备用,然后炒香香菇盛起备用
放油,放肉炒香炒熟,这个时候可以加一点花椒油一起炒肉,会更香将洋葱、香菇放进去,加生抽,蚝油,加水,烧开
烧开后,加淀粉水,继续烧开变粘稠,加盐加糖,调味。如果不够味,再加生抽蚝油花椒油最后加香菜,就可以了
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