神奇的藕片
这道菜原来的名字我忘记了(´・ω・`)我开心的分享一下第一次的动手的成果o(≧v≦)o~大家快快鼓励鼓励我╭(╯ε╰)╮
用料
藕片 | 新鲜白嫩的藕片 |
瘦肉 | (´・ω・`)我忘了 |
面粉 | 150g |
生粉 | 30g |
水 | 250ml |
盐 | 根据个人口味 |
碱 | 我在家没找到(°ー°〃) |
鸡蛋 | 三颗 |
神奇的藕片的做法
放入面粉,生粉,鸡蛋,盐,水。搅拌均匀└(^o^)┘我也是看着感觉放的。
生面粉
藕片夹肉后先放入生面粉中翻滚o(≧v≦)o
然后把生面粉中翻滚后的藕片放入搅拌均匀的面浆中!
顺利入锅,两面翻动。
看起来真是好可爱(ฅ>ω<*ฅ)
然后我就尝了一口!!!还是很好吃的o(≧v≦)o被自己感动中
看着真是好多(⊙o⊙)…有点担心吃不完
最后家里每个人都尝了尝一起帮我吃完了╭(╯ε╰)╮得到大家一致好评!开心(∩_∩)……那从来往后我就叫神厨小丸子好了Y(^o^)Y ー神厨小丸子
小贴士
我由于没有经验没好好把握分量(°ー°〃)感觉做了好多!!!一个人两个人还是吃不完的……所以啊,大家一定要好好把握分量!!!没有放碱也是一个缺陷(´・ᆺ・`)