之所以说它神奇,是因为每次问我家先生吃不吃孔饭,说里面有南瓜、土豆、五花肉,他都说不吃,还说一听就不好吃。但是每次做,他都吃的很香,说越吃越好吃,还说配土豆丝炒肉更好吃。所以之后所幸我就不问他了,直接做好就行了🤦🏻♀️
用料
神奇的孔饭的做法
电饭锅中蒸米饭,水量比平时多一丢丢
五花肉切丁,蒜切末,一同放入碗中加盐、白胡椒、生抽拌匀腌制
南瓜切块,土豆切丁。南瓜易蒸软,所以相比难炒面的图都要切大些,土豆尽量小些。
锅中放少量油,下腌好的肉丁翻炒至变色
加土豆丁翻炒均匀
加南瓜块翻炒均匀,加适量生抽、糖、盐继续翻炒
放入电饭锅已蒸了一半时间的米饭中,盖盖至正反结束
出锅翻拌均匀即可
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