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十分钟快手早餐~香葱鸡蛋软饼!老少皆宜

推荐人: 来源: 佳肴吧 阅读: 3.08W 次
十分钟快手早餐~香葱鸡蛋软饼!老少皆宜的做法步骤图

多年的生活习惯,我们家很少在外面吃早餐,每天早起一会儿,自己在家摊饼的同时煮个白水蛋,电煲提前预约煮好的,一顿热乎的饭就做好了,简单快捷,干净营养又卫生

用料  

鸡蛋 2个
面粉 适量
一点点
黑芝麻 适量
十三香 适量
香葱 两颗

十分钟快手早餐~香葱鸡蛋软饼!老少皆宜的做法  

  1. 把鸡蛋香葱加水搅拌均匀,然后边搅拌边加面粉,搅拌成稀面糊糊无颗粒即可,最后加入盐十三香黑芝麻调味

    十分钟快手早餐~香葱鸡蛋软饼!老少皆宜的做法步骤图 第2张
  2. 饼铛加热,不需要放油,直接倒入面糊

    十分钟快手早餐~香葱鸡蛋软饼!老少皆宜的做法步骤图 第3张
  3. 用刮板摊均匀

    十分钟快手早餐~香葱鸡蛋软饼!老少皆宜的做法步骤图 第4张
  4. 等面糊凝固后刷油,煎30-45秒左右

    十分钟快手早餐~香葱鸡蛋软饼!老少皆宜的做法步骤图 第5张
  5. 翻面,刷油

    十分钟快手早餐~香葱鸡蛋软饼!老少皆宜的做法步骤图 第6张
  6. 煎上色

    十分钟快手早餐~香葱鸡蛋软饼!老少皆宜的做法步骤图 第7张
  7. 又软又薄的鸡蛋软饼就做好了

    十分钟快手早餐~香葱鸡蛋软饼!老少皆宜的做法步骤图 第8张
  8. 配料可自己调换,放红萝卜丝,西葫芦丝,香菜等都可以

    十分钟快手早餐~香葱鸡蛋软饼!老少皆宜的做法步骤图 第9张
  9. 我这个配比一共煎了8张饼,人少的话一个鸡蛋就可以

    十分钟快手早餐~香葱鸡蛋软饼!老少皆宜的做法步骤图 第10张

小贴士

1.面糊要稀点,稠的面糊煎出来不柔软,发干发硬,不易熟
2.建议用不粘锅,电饼铛,摊饼的时候尽量薄一点,好吃柔软

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