山药红豆小软饼‖健脾养胃益气补血

孩子不喜欢吃山药，就只能变着花样做给他吃。这小饼完全吃不出山药的味道，孩子吃得根本停不下来。

用料  

山药红豆小软饼‖健脾养胃益气补血的做法  

1. 山药提前蒸熟后，碾成山药泥。

2. 接着加入面粉、糖、牛奶、玉米油和酵母粉，搅匀。

3. 揉成光滑的面团，如果所有材料混合和面团揉不光滑，可以饧面10分钟以后再揉。

4. 不用等面发酵，直接做。把面团分成15克一个的小剂子，提前准备好的红豆沙也分成15克一个的小剂子。

5. 将馅料包入小面剂子中，滚圆。

6. 烤箱提前预热，190℃烤15分钟，温度时间仅做参考。

7. 如果想做成小圆饼状，中途取出来翻一次面。

8. 做出来的小饼，香香甜甜，软软糯糯，放两三天都不会硬，非常好吃。

小贴士

这个小饼没什么难点，按步骤做，小白也能成功。
中间的馅料可以换成绿豆馅，奶黄馅，都很好吃。