美颜紫薯饼 小美版

紫薯真是好东西，做出来颜值在线，味道也在线。

用料  

美颜紫薯饼 小美版的做法  

1. 紫薯去皮切片放入蒸锅，主锅加水600克，30分钟/V/小勺，蒸熟冷却备用。

2. 紫薯、鸡蛋、炼乳、水和油加入锅中，30秒/速度5打成紫薯泥。

3. 加入面粉，30秒/速度3混合。由于紫薯品种不同，如果混合后偏干可以适当加水10-15克。

4. 2分钟揉面。

5. 用饼干模具压出自己喜欢的形状。

6. 各种形状比较讨孩子喜欢。

7. 放入温暖湿润处发酵至体积明显增大（变厚）。

8. 平底锅放油，小火煎熟。摩飞的话中小火。

9. 完成后蘸炼乳一起吃，别有风味哦！山药也可以做成山药饼，水量减少。