简单好吃的火腿菠菜鸡蛋饼

用料  

简单好吃的火腿菠菜鸡蛋饼的做法  

1. 将鸡蛋放入碗中，加一点点盐，打散搅匀

2. 锅里烧热水，把菠菜放热水里焯一下

3. 捞出菠菜，将菠菜和火腿切碎，放入搅匀的鸡蛋里

4. 再加入适量的面粉，一起搅匀

5. 锅内放油烧热，把面糊倒入锅内，记得摊平

6. 小火煎，中途两次翻面，避免糊掉

7. 好吃的菠菜鸡蛋饼就出锅啦

小贴士

1、菠菜一定要焯水
2、盐可以在搅鸡蛋时候加一点点，因为火腿有盐，不然会很咸
3、锅内摊饼的时候，记得小火避免糊掉，也要记得翻面

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