菠菜蘑菇火腿蛋饼

快手料理、美味低脂

用料  

菠菜蘑菇火腿蛋饼的做法  

1. 将菠菜切段、口蘑切片、火腿切粒

2. 在平底锅放入适量橄榄油后，将菠菜、口蘑、火腿放入锅中，炒三分钟后熄火

3. 将三个鸡蛋打发，待步骤2炒好的菠菜等凉了后，混入鸡蛋并加入适量盐，充分搅棒

4. 平底锅加入橄榄油，中火热后，将步骤三的鸡蛋混合液倒入，待鸡蛋液凝固后熄火即可

5. 吃的时候，可以放适量唐七味子粉来提味