美味濕潤 巧克力Cupcake
Cupcake Jemma的美味濕潤巧克力Cupcake配方！
想讓這個Cupcake更美味，加上巧克力buttercream！
請搜索：巧克力奶油糖霜(Buttecream)
配方為24個的量。
用料
| 粉/巧克力 | |
| 中筋麵粉 | 350g |
| 糖霜 | 370g |
| 可可粉 | 60g |
| 小蘇打 | 半茶匙 |
| 鹽 | 半茶匙 |
| 黑巧克力/豆 | 150g |
| 其他 | |
| 咖啡 | 一杯 |
| 雞蛋 | 3大個 |
| 色拉油 | 425ml |
| buttermilk | 一杯 |
美味濕潤 巧克力Cupcake的做法
將所有粉類過篩後，加入巧克力豆，放置一旁備用
![美味濕潤 巧克力Cupcake的做法步骤图 第2张]( "美味濕潤 巧克力Cupcake的做法步骤图 第2张")
將咖啡、buttermilk（可用一半牛奶一半酸奶代替）、色拉油、雞蛋3個用打蛋器混合均勻
![美味濕潤 巧克力Cupcake的做法步骤图 第3张]( "美味濕潤 巧克力Cupcake的做法步骤图 第3张")
將粉類加入到濕的東西裏，混合均勻
![美味濕潤 巧克力Cupcake的做法步骤图 第4张]( "美味濕潤 巧克力Cupcake的做法步骤图 第4张")
為了等會容易倒進紙杯裏，將混合好的麵糊倒進方便的容器裏（她說真像《查理與巧克力工廠》裏的巧克力河）
![美味濕潤 巧克力Cupcake的做法步骤图 第5张]( "美味濕潤 巧克力Cupcake的做法步骤图 第5张")
烤箱預熱160°，烤24分鐘。（根據自家烤箱情況調節時間）
![美味濕潤 巧克力Cupcake的做法步骤图 第6张]( "美味濕潤 巧克力Cupcake的做法步骤图 第6张")
烤好了
![美味濕潤 巧克力Cupcake的做法步骤图 第7张]( "美味濕潤 巧克力Cupcake的做法步骤图 第7张")
很美味~很濕潤~很巧克力~
![美味濕潤 巧克力Cupcake的做法步骤图 第8张]( "美味濕潤 巧克力Cupcake的做法步骤图 第8张")
小贴士
適當減糖麼麼噠！
