四重巧克力味饼干～巧克力味超浓!
用料
| 巧克力味饼干： | |
| 黄油 | 80克 |
| 鸡蛋 | 1个 |
| 糖（粉） | 180克 |
| 低筋面粉 | 400克 |
| 可可粉 | 60克 |
| 巧克力味涂层/巧克力味加心： | |
| 巧克力（最好是58-80％的） | 150克 |
| 巧克力味装饰： | |
| 原味麦丽素 | 几十颗 |
四重巧克力味饼干～巧克力味超浓!的做法
巧克力饼干做法：↓↓↓
黄油放室温软化至可以轻松用手戳一个洞，加入糖和鸡蛋，用电动打蛋器打发至颜色发白。
![四重巧克力味饼干～巧克力味超浓!的做法步骤图 第2张]( "四重巧克力味饼干～巧克力味超浓!的做法步骤图 第2张")
加入可可粉和低筋面粉搅拌均匀。你会得到一个质地稀松的面团。放入冰箱冷藏一小时。
![四重巧克力味饼干～巧克力味超浓!的做法步骤图 第3张]( "四重巧克力味饼干～巧克力味超浓!的做法步骤图 第3张")
一小时后……
![四重巧克力味饼干～巧克力味超浓!的做法步骤图 第4张]( "四重巧克力味饼干～巧克力味超浓!的做法步骤图 第4张")
取出面团，擀面杖擀至4－5毫米厚。（抱歉，忘拍照了）
用刀子在面饼上切出一个个正方形（或圆形也是可以哒～）。
![四重巧克力味饼干～巧克力味超浓!的做法步骤图 第5张]( "四重巧克力味饼干～巧克力味超浓!的做法步骤图 第5张")
烤箱预热，中下层170度烤16分钟左右。因各家烤箱脾气不同，具体情况请自行观察调整。
![四重巧克力味饼干～巧克力味超浓!的做法步骤图 第6张]( "四重巧克力味饼干～巧克力味超浓!的做法步骤图 第6张")
充分放凉后，放一旁备用。
![四重巧克力味饼干～巧克力味超浓!的做法步骤图 第7张]( "四重巧克力味饼干～巧克力味超浓!的做法步骤图 第7张")
巧克力涂层/巧克力夹心做法：↓↓↓
巧克力隔水融化，备用。
![四重巧克力味饼干～巧克力味超浓!的做法步骤图 第8张]( "四重巧克力味饼干～巧克力味超浓!的做法步骤图 第8张")
取出两片刚刚烤好了的巧克力饼干，在其中一片上涂满巧克力酱。另一片夹在涂满巧克力酱的饼干上，其他几片如此操作。
放凉备用。![四重巧克力味饼干～巧克力味超浓!的做法步骤图 第9张]( "四重巧克力味饼干～巧克力味超浓!的做法步骤图 第9张")
巧克力味装饰做法：↓↓↓
把刚刚做好了的夹心巧克力饼干放到巧克力酱里，均匀裹满后取出，在其中一面上放上一或两颗麦丽素，完成😀😀😀
![四重巧克力味饼干～巧克力味超浓!的做法步骤图 第10张]( "四重巧克力味饼干～巧克力味超浓!的做法步骤图 第10张")
小贴士
这里面的麦丽素可有可无，如没有麦丽素，就变成三重巧克力味饼干了😂😂😂
