11寸黑椒鸡肉披萨

用料  

11寸黑椒鸡肉披萨的做法  

1. 腌制鸡胸肉：孜然粉.黑胡椒粉.料酒.生抽各一勺，糖.蚝油半勺。抓匀，腌制不少于30分钟
   

2. 把酵母，糖，水混合均匀。
   在酵母水中加入面粉，盐，油，揉成面团。

3. 面团盖好防止干掉，醒发半小时

4. 在醒面时，开始准备馅料

5. 口蘑煎一下，玉米煮一下，青椒用纸吸水，鸡胸肉抄熟

6. 醒发好的面团揉几下后，擀成圆饼（直径约30cm）

7. 扎点孔，刷番茄酱

8. 先撒一层芝士，这时候把烤箱预热200度

9. 开始放菜与肉，并在撒一层芝士

10. 预热好的烤箱，200度18分钟

11. 完成