脆饼底披萨

24cm盘用料

用料  

脆饼底披萨的做法  

1. 面粉 酵母和盐放入盆中 加橄榄油和水和匀揉15分钟
   不要用热水 盐和酵母分开放 不然会杀死酵母

2. 面团室温放置一小时 或 烤箱发酵选项半小时
   拿出擀成圆形薄饼
   多余的面可以包根香肠切段装饰
   烤箱预热170度
   烤箱前扎一些小洞
   面饼放入烤5分钟
   

3. 5分钟后拿出
   涂抹披萨酱 撒一层芝士 放蔬菜肉
   烤箱调至230度

4. 先不要洒顶端的芝士 入烤箱230度烤10分钟

5. 10分钟后拿出撒顶端芝士 再入烤箱烤5分钟芝士融化即可

6. 咔嚓咔嚓的薄脆饼底披萨搞定