酥到掉渣无敌好吃奶油夹心酥皮大泡芙
宝宝最爱的酥皮大泡芙，酥到掉渣，咬一口满满奶油，太满足了
用料
| 酥皮 | |
| 黄油 | 50克 |
| 白糖 | 28克 |
| 低筋面粉 | 65克 |
| 泡芙 | |
| 黄油 | 45克 |
| 水 | 45克 |
| 牛奶 | 45克 |
| 面粉 | 50克 |
| 白糖 | 2克 |
| 盐 | 1克 |
| 鸡蛋 | 3个 |
| 內馅 | |
| 奶油 | 250克 |
| 白糖 | 25克 |
酥到掉渣无敌好吃奶油夹心酥皮大泡芙的做法
酥皮所有材料拌匀
![酥到掉渣无敌好吃奶油夹心酥皮大泡芙的做法步骤图 第2张]( "酥到掉渣无敌好吃奶油夹心酥皮大泡芙的做法步骤图 第2张")
用保鲜膜包裹起来，放冰箱冷藏
![酥到掉渣无敌好吃奶油夹心酥皮大泡芙的做法步骤图 第3张]( "酥到掉渣无敌好吃奶油夹心酥皮大泡芙的做法步骤图 第3张")
泡芙材料出了面粉和蛋液放入锅里加热
![酥到掉渣无敌好吃奶油夹心酥皮大泡芙的做法步骤图 第4张]( "酥到掉渣无敌好吃奶油夹心酥皮大泡芙的做法步骤图 第4张")
煮至完全开
![酥到掉渣无敌好吃奶油夹心酥皮大泡芙的做法步骤图 第5张]( "酥到掉渣无敌好吃奶油夹心酥皮大泡芙的做法步骤图 第5张")
倒入面粉
![酥到掉渣无敌好吃奶油夹心酥皮大泡芙的做法步骤图 第6张]( "酥到掉渣无敌好吃奶油夹心酥皮大泡芙的做法步骤图 第6张")
快速拌匀
![酥到掉渣无敌好吃奶油夹心酥皮大泡芙的做法步骤图 第7张]( "酥到掉渣无敌好吃奶油夹心酥皮大泡芙的做法步骤图 第7张")
蛋液分三次加入面糊中，充分拌匀
![酥到掉渣无敌好吃奶油夹心酥皮大泡芙的做法步骤图 第8张]( "酥到掉渣无敌好吃奶油夹心酥皮大泡芙的做法步骤图 第8张")
全部搅拌到吸收
![酥到掉渣无敌好吃奶油夹心酥皮大泡芙的做法步骤图 第9张]( "酥到掉渣无敌好吃奶油夹心酥皮大泡芙的做法步骤图 第9张")
装入裱花袋中
![酥到掉渣无敌好吃奶油夹心酥皮大泡芙的做法步骤图 第10张]( "酥到掉渣无敌好吃奶油夹心酥皮大泡芙的做法步骤图 第10张")
挤在烤盘上
![酥到掉渣无敌好吃奶油夹心酥皮大泡芙的做法步骤图 第11张]( "酥到掉渣无敌好吃奶油夹心酥皮大泡芙的做法步骤图 第11张")
酥皮切3mm厚度，盖上酥皮
![酥到掉渣无敌好吃奶油夹心酥皮大泡芙的做法步骤图 第12张]( "酥到掉渣无敌好吃奶油夹心酥皮大泡芙的做法步骤图 第12张")
预热好的烤箱200度烤15分钟
![酥到掉渣无敌好吃奶油夹心酥皮大泡芙的做法步骤图 第13张]( "酥到掉渣无敌好吃奶油夹心酥皮大泡芙的做法步骤图 第13张")
鼓起来转175度烤15分钟
![酥到掉渣无敌好吃奶油夹心酥皮大泡芙的做法步骤图 第14张]( "酥到掉渣无敌好吃奶油夹心酥皮大泡芙的做法步骤图 第14张")
奶油加白糖打发
![酥到掉渣无敌好吃奶油夹心酥皮大泡芙的做法步骤图 第15张]( "酥到掉渣无敌好吃奶油夹心酥皮大泡芙的做法步骤图 第15张")
泡芙出炉，奶油从底部挤入
![酥到掉渣无敌好吃奶油夹心酥皮大泡芙的做法步骤图 第16张]( "酥到掉渣无敌好吃奶油夹心酥皮大泡芙的做法步骤图 第16张")
来请你吃
![酥到掉渣无敌好吃奶油夹心酥皮大泡芙的做法步骤图 第17张]( "酥到掉渣无敌好吃奶油夹心酥皮大泡芙的做法步骤图 第17张")
超多料
![酥到掉渣无敌好吃奶油夹心酥皮大泡芙的做法步骤图 第18张]( "酥到掉渣无敌好吃奶油夹心酥皮大泡芙的做法步骤图 第18张")
请你吃
![酥到掉渣无敌好吃奶油夹心酥皮大泡芙的做法步骤图 第19张]( "酥到掉渣无敌好吃奶油夹心酥皮大泡芙的做法步骤图 第19张")
咬一口
![酥到掉渣无敌好吃奶油夹心酥皮大泡芙的做法步骤图 第20张]( "酥到掉渣无敌好吃奶油夹心酥皮大泡芙的做法步骤图 第20张")
酥到掉渣
![酥到掉渣无敌好吃奶油夹心酥皮大泡芙的做法步骤图 第21张]( "酥到掉渣无敌好吃奶油夹心酥皮大泡芙的做法步骤图 第21张")
小贴士
烤泡芙过程中，不要开烤箱门
