颜值与美味并存━杏酱派

小时候经常吃  后来就很少买到那么正宗的了  酸酸甜甜  非常可口

用料  

颜值与美味并存━杏酱派的做法  

1. 又是没有拍图  先把前三个材料加在一起搅拌   然后厨师机倒入面粉  油 砂糖和刚才的混合液  1档揉了10分钟  然后3.4档五分钟  1档2分钟  软软糯糯的很好  这样做出来的派比较松软  不要太硬了  面醒20分钟       然后取出烤盘  擀好的面扑好  上面抹上杏酱

2. 上面的面饼切成条状  铺好  第一次做铺的不太成功  一旦贴上去了  就和杏酱粘在一起  不好调整  所以一定要注意第一次就摆好位置    摆好了醒15分钟  表面抹上鸡蛋液再醒15分钟  烤箱预热后180度20分钟  我看15分钟上色挺好的了  调成了160  

3. 砂糖饼干

小贴士

这个量做了一个派  剩了一些面  就做了砂糖饼干  大概20来个  宝宝们半小时全吃完了  杏酱派冷藏了再吃更好吃