颜值与味美并存的蛋炒饭

从小爱吃蛋炒饭 也是打小就会自己做的一样食物，有回忆又享受

用料  

颜值与味美并存的蛋炒饭的做法  

1. 鸡蛋打散至蛋白蛋黄基本完全混合，我会在蛋里加少许料酒去腥 少许盐也可不加

2. 配菜洗切备用

3. 热锅加油 煎蛋油可以多一点 这样鸡蛋会比较发，等油非常热再加蛋 不粘锅不怕会焦
   鸡蛋成型后打散 盛出备用

4. 另起锅 加油热后 加入菜干和香菇 翻炒几秒，可以多点油 香菇吸油，炒饭油多点好吃，加入冷饭打散翻炒（最好先打散在倒进锅里）

5. 加入厨邦美味鲜 这是我最爱的酱油 没有之一 一点点调味 也可不加

6. 饭差不多软了之后加入青菜叶 加入盐至适合自己的口味

7. 菜叶炒软后加入葱花 搅拌 马上关火出锅
   不介意生葱的 也可以出锅后在盘子里加葱花更好看

8. 开吃啦

小贴士

这个是一个人的量 如果两个人或者多个人的话量适量加大，比如两个人 两碗饭 150g青菜 3-4颗鸡蛋等