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日式の全麦海盐可颂面包

推荐人: 来源: 佳肴吧 阅读: 2.18W 次
日式の全麦海盐可颂面包的做法步骤图

(=̴̶̷̤̄ ₃ =̴̶̷̤̄)♡我的北鼎开箱之作——
12时🕰️冷藏中种『日式の海盐全麦可颂』

一口即让人沦陷的盐面包
没错
每人都一口气吃两个~~
表皮酥香内里松软奶味悠然
轻易就能俘获你的味蕾~

用料  

高筋面粉 230克
全麦面粉 70克
牛奶 180克
奶粉 20克
鸡蛋 1个
无盐黄油 40克
细砂糖 40克
酵母 5克
4克

日式の全麦海盐可颂面包的做法  

  1. 先上一个全过程的步骤图໒(⊙ᴗ⊙)७✎▤

    我是周末整了一大份儿,
    然后做了两种面包(•ؔʶ̷ ˡ̲̮ ؔʶ̷)✧

    日式の全麦海盐可颂面包的做法步骤图 第2张
  2. 小美和面,分分钟搞定!
    面包机也可以
    除黄油之外,把所有的材料都放进去,开始揉面

    日式の全麦海盐可颂面包的做法步骤图 第3张
  3. 让小美揉出传说中的“手套膜”🧤

    日式の全麦海盐可颂面包的做法步骤图 第4张
  4. 康康全麦面团的“质感”

    日式の全麦海盐可颂面包的做法步骤图 第5张
  5. 一发:烤箱38°,发成光滑的面团~

    日式の全麦海盐可颂面包的做法步骤图 第6张
  6. 平均分割成几个面团

    日式の全麦海盐可颂面包的做法步骤图 第7张
  7. 擀长成倒三角▽

    日式の全麦海盐可颂面包的做法步骤图 第8张
  8. 从上往下卷起来

    日式の全麦海盐可颂面包的做法步骤图 第9张
  9. 沾点水,🈵上芝麻。

    日式の全麦海盐可颂面包的做法步骤图 第10张
  10. 撒上海盐

    二发~

    日式の全麦海盐可颂面包的做法步骤图 第11张
  11. 二发完成以后

    放进烤箱上下火185°
    循环🔁风20分钟。

    日式の全麦海盐可颂面包的做法步骤图 第12张
  12. 进烤箱之前,表面上刷一层全蛋液。

    日式の全麦海盐可颂面包的做法步骤图 第13张
  13. 外酥里嫩,口口留香。

    日式の全麦海盐可颂面包的做法步骤图 第14张