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忌廉芝士包Cream cheese bun

推荐人: 来源: 佳肴吧 阅读: 2.3W 次
忌廉芝士包Cream cheese bun的做法步骤图

用料  

高筋面粉 370克
40克
酵母 4克
牛奶 170克
奶油奶酪 50克
鸡蛋 1个
黄油 20克

忌廉芝士包Cream cheese bun的做法  

  1. 将所有材料除黄油外放进搅拌机,大约15分钟,放黄油

    忌廉芝士包Cream cheese bun的做法步骤图 第2张
  2. 打成光滑的面团

    忌廉芝士包Cream cheese bun的做法步骤图 第3张
  3. 发酵大约一个半小时,两倍大,在中间截洞不回缩

    忌廉芝士包Cream cheese bun的做法步骤图 第4张
  4. 叉烧馅了

    忌廉芝士包Cream cheese bun的做法步骤图 第5张
  5. 将面团分割10-11等份,进行第二次发酵。可以做餐包,可以放自己喜欢的馅料

    忌廉芝士包Cream cheese bun的做法步骤图 第6张
  6. 焗炉预热350F, 放进焗18-20分钟。depend on 焗炉的脾气。

    忌廉芝士包Cream cheese bun的做法步骤图 第7张
  7. 可以拉丝的👍

    忌廉芝士包Cream cheese bun的做法步骤图 第8张

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