送你一朵小花面包，可可爱爱很好吃哟

最近超级流行小红花，就研究来一个小花造型的面包吧，可可爱爱还好吃，大小朋友都很喜欢的哟！

用料  

送你一朵小花面包，可可爱爱很好吃哟的做法  

1. 准备好全部食材，除黄油外的全部面团食材放入厨师机面桶内。

2. 启动厨师机，低速混合材料，然后一点点提高速度把面团打至粗膜的状态。

3. 加入软化好的黄油，继续打至能扯出较为结实的透明薄膜。

4. 收拢光滑放入发酵盒，发酵至2倍大。

5. 取出面团简单排气后平均分成8份，收拢光滑盖上保鲜膜，松弛15分钟。

6. 取出一块松弛好的面团，再次均分成6份，滚圆放入模具内。

7. 送入烤箱38度发酵至1.5倍大。

8. 发酵完成后，可在表面挤上少许沙拉酱，不喜可忽略。

9. 放入预热好的烤箱，3D热风模式150度烘烤25分钟左右，若表面颜色过重可盖上一张锡纸。

10. 烤制完成后，直接取出脱模，晾凉密封保存即可。

11. 成品照

12. 成品照

13. 成品照

14. 成品照

小贴士

1.面粉品牌不同，吸水量也不同，液体根据面团状态进行调整，第一次制作，最好预留点液体为佳。
2.每个烤箱的温差不一样，配方内给的时间温度仅供参考，请根据实际情况酌情调整。
3.这次和面用的是倍科厨师机K6，高颜值、真静音，在家轻松玩面团，各种面包都可以尝试喽！