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无油无糖酸奶全麦多谷黑米香蕉面包

推荐人: 来源: 佳肴吧 阅读: 2.29W 次
无油无糖酸奶全麦多谷黑米香蕉面包的做法步骤图

健康的身体,三分靠锻炼,七分靠吃,所以作为一个爱吃吃货,必须健康饮食。

用料  

全麦粉 100克
多谷面粉 150克
米粉 50克
香蕉 140克
自制酸奶 129克
3克
新鲜酵母(干酵母放3克) 9克
蔓越莓干(随意) 30-50克

无油无糖酸奶全麦多谷黑米香蕉面包的做法  

  1. 除蔓越莓干,所有材料进入厨师机揉至扩展阶段

  2. 倒入剪碎的蔓越莓干揉出有韧性的膜

  3. 密封发酵2倍大

    无油无糖酸奶全麦多谷黑米香蕉面包的做法步骤图 第2张
  4. 排气滚圆整型放入8寸模具二发30分钟
    天气热发酵快了

  5. 预热烤箱175下火180,烤25分钟

    无油无糖酸奶全麦多谷黑米香蕉面包的做法步骤图 第3张
  6. 出炉❤

    无油无糖酸奶全麦多谷黑米香蕉面包的做法步骤图 第4张

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