奶香手撕小餐包（亲子体验教室）

用料  

奶香手撕小餐包（亲子体验教室）的做法  

1. 将标有a的食材全部放入面包机里，揉成团后，放入室温软化的无盐黄油，揉成面团。
   放进塑料袋里，进行第一次发酵。（发至到原来的1.5－2倍大）

2. 取出面团，揉搓排气。
   分成9等份，蒙上保鲜膜，饧面15分钟。
   搓成圆形面团，盖上保鲜膜，进行第二次发酵。
   发至原来的1.5－2倍，放在手心里觉得面团很轻盈，就说明面团发到时候了。

3. 留出小刺猬脸部的位置，确定好方向。
   用一把干净的剪刀，从小刺猬的背后剪出刺猬的刺。

4. 这是小刺猬的正面。（事先要确定好方向）
   放进事先预热好的180度的烤箱里烤15分钟左右。

5. 取出，晾凉。
   用融化的黑色巧克力画上小刺猬的眼睛和嘴。
   吃上一个，暄软蓬松，芳香浓郁。
   如果你也被萌到了的话，快快动手做起来！

小贴士

要根据自家的烤箱的性能进行温度及时间的调整！