杂粮面包（巧克力奶酥）

儿子说想吃巧克力面包，为了消耗奶粉，决定做个多多多的奶酥面包🍞

用料  

杂粮面包（巧克力奶酥）的做法  

1. 鸡蛋，液体类，盐，奶粉，杂粮饭，高粉，酵母粉。。。按这个顺序放入桶里开启和面程序，可以揉2遍

2. 制作奶酥～黄油室温软化后用蛋抽混合鸡蛋液和糖粉搅拌至顺滑状态，加入奶粉继续，巧克力微波炉高火1分钟左右融化了倒进去继续搅拌均匀

3. 完成✅，，

4. 面团开始发酵

5. 醒发后，包奶酥馅

6. 二发

7. 200℃预热烤箱后放入中下层，180℃烤30分钟左右

8. 出炉啦

小贴士

面团含水量大，很黏手，可以戴手套包馅。