家常香肠面包卷

女儿超喜欢吃烤肠，于是，做了这款面包卷，不会太甜，加上肉的香味，超好吃的哦

用料  

家常香肠面包卷的做法  

1. 准备材料

2. 将面粉，牛奶，鸡蛋和酵母放到一起揉面团，揉至面团光滑，图中为搅拌好的面团，还需要再揉十分钟左右至出粗磨

3. 加黄油，盐揉搓15分钟，面团光滑，延展

4. 盖保鲜膜放烤箱35度，60-80分钟发酵，面团至两倍大，有气泡。

5. 面团平均分成12个小圆球。

6. 就这样的小面团就好

7. 用擀面杖撵成牛舌装再卷起来

8. 将香肠切成两半，长条面团拉扯滚圆到三倍香肠长

9. 用面团将香肠绕一圈，开口向下

10. 卷好的面包卷放入烤箱35度20分钟2次发酵

11. 发酵好的面包卷拿出，刷上调面预留的牛奶液，再撒上白芝麻

12. 烤箱160度预热5分钟，放入面包卷热风模式160度20分钟，香喷喷的面包就出炉了。我给女儿做了两个小兔子的形状

13. 轻轻按，蓬松酥软，层层分明