杏鲍菇肉丁酱(黑胡椒口味)

网上看到说黑胡椒和菌类搭配，味道很出色，试一试~
把杏鲍菇切碎，模仿烂肉豇豆，就得到了这个饭菜的文章" target="_blank" >下饭菜O(∩_∩)O
黑胡椒很香~拌在饭里特别好次

用料  

杏鲍菇肉丁酱(黑胡椒口味)的做法  

1. 把杏鲍菇切丁，锅烧热后，放油，放蒜，小火熬肉沫，肉沫熬得焦黄焦黄的时候，加入杏鲍菇，继续小火熬

2. 一开始杏鲍菇的加入会把油吸干，等到，再次出油时，就熬得差不多了。
   加入自制辣椒油，老抽，黑胡椒粉，翻炒几次就好了~

小贴士

1.黑胡椒粉加的比较多。加了以后，要不断翻炒，把黑胡椒的香味炒出来
2.一开始熬肉沫的时候少放油，后面猪肉沫会出油。