简单快手‼️好吃到允指🔥巧克力脏脏蛋挞
天气越来越冷,脂肪囤起来~
网红巧克力脏脏蛋挞,外酥里嫩,醇香丝滑,层次丰富,一口流心。做法简单,零难度,烘焙小白也能轻松驾驭,赶紧试试吧~
用料
蛋挞 | |
挞皮 | 6个 |
鸡蛋 | 1个 |
纯牛奶 | 50g |
淡奶油 | 50g |
细砂糖 | 12g |
黑巧克力 | 30g |
巧克力酱 | |
淡奶油 | 30g |
黑巧克力 | 30g |
可可粉 | 适量 |
简单快手‼️好吃到允指🔥巧克力脏脏蛋挞的做法
鸡蛋加糖打散。
加牛奶和淡奶油混合均匀。
过筛三遍。
巧克力切碎。
分装在挞皮里。
倒入挞液。
放入预热好的烤箱200度,20分钟。
巧克力和淡奶油混合。
隔水融化。
取出烤好的蛋挞。
淋上巧克力液。
撒上可可粉。
好吃的脏脏蛋挞就做好啦~
小贴士
1.喜欢低脂的可以将挞液中的淡奶油换成牛奶。
2.把可可换成抹茶/草莓粉可以做成抹茶/草莓脏脏蛋挞哦~